29th Νοέμβριος 2020

ScienceLab.Gr

Science Communication

Θερμική κάμερα: τηγανίζοντας ένα αυγό

Οι καθημερινές δραστηριότητες γίνονται πολύ ενδιαφέρουσες όταν πραγματοποιούνται ενώ καταγράφονται με μια υπέρυθρη θερμική κάμερα που μπορεί να αποκαλύψει τις θερμοκρασίες των επιφανειών. Δείτε ένα αυγό να τηγανίζεται και τις πρωτεΐνες να μετουσιώνονται, με ένα διαφορετικό μάτι.