Ετικέτα: ένζυμο

Καταχωρήθηκε στο Άρθρα Έρευνα Περιβάλλον

Ένζυμο “τρώει” τα πλαστικά αντικείμενα

Βρετανοί και Αμερικανοί επιστήμονες δημιούργησαν ένα ένζυμο που μπορεί να «φάει» ένα από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα πλαστικά, το ΡΕΤ… διαβάστε περισσότερα Ένζυμο “τρώει” τα πλαστικά αντικείμενα

Καταχωρήθηκε στο Άρθρα Βιολογία Τοξικολογία Χημεία

Ένζυμα και αντιδράσεις στον οργανισμό μας

Αντιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό και ο ρόλος των ενζύμων Είναι γνωστό ότι ο ανθρώπινος οργανισμός συντηρεί ένα εξαιρετικά πολύπλοκο σύστημα… διαβάστε περισσότερα Ένζυμα και αντιδράσεις στον οργανισμό μας

Καταχωρήθηκε στο Άρθρα Τρόφιμα Χημεία

Γιατί κάποια αποφλοιωμένα φρούτα και λαχανικά μαυρίζουν;

Θα έχετε παρατηρήσει πως όταν καθαρίζετε από τη φλούδα τους μήλα, κυδώνια, πατάτες, αγγινάρες και πολλά άλλα φρούτα, μετά από… διαβάστε περισσότερα Γιατί κάποια αποφλοιωμένα φρούτα και λαχανικά μαυρίζουν;