Ετικέτα: δηλητηρίαση

Μπορείτε πραγματικά να δηλητηριαστείτε από πατάτες που έχουν βλαστήσει ή πρασινίσει; Όλοι έχουμε βρεθεί κατά καιρούς στη θέση να αγοράσουμε… διαβάστε περισσότερα Η πατάτα που έχει βλαστήσει είναι επικίνδυνη;

Η δηλητηρίαση από ισταμίνη είναι μια από τις πιο συχνά απαντώμενες τροφικές δηλητηριάσεις. Αποκαλείται δηλητηρίαση από την σκομπροτοξίνη ψαριών ή SFP (Scombrotoxin… διαβάστε περισσότερα Η δηλητηρίαση από ισταμίνη

Σύμφωνα με το αμερικανικό Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) μεταξύ των 31 πιο διαδεδομένων παθογόνων, οι περισσότεροι θάνατοι από… διαβάστε περισσότερα Επικίνδυνα τρόφιμα για δηλητηρίαση